Interviu chef Simone Zanoni

Simone Zanoni, chef de cuisine la restaurantul “Gordon Ramsay” de la Trianon, din Versailles siinvitatul special al “Fete de la Gastronomie” la Bucuresti, a declaratcapentru el alegereameseriei sale a fostnaturala, pentruca a stiutmereuca e pasionat de mancaresi de provocari.Cel care i-ainfluentat cu adevaratmuncaeste Gordon Ramsay, desi a inceputsagateascaalaturi de familiasainca din copilarie.

Details